viernes, 3 de febrero de 2017

Evita una intoxicación: Las diferencias entre la yuca dulce y la amarga

El pasado 18 de enero, siete personas ingresaron intoxicadas al Hospital Central Universitario del estado Lara por consumir yuca amarga. El hecho también dejó un infante muerto.

Casi una semana después del suceso, otro niño de tan solo cinco años murió en la ciudad de El Tigre, estado Anzoátegui, por una intoxicación severa que le provocó insuficiencia respiratoria, presuntamente, tras ingerir yuca amarga.

Ante la severa crisis económica que atraviesa actualmente Venezuela, la escasez de productos y la acreciente inflación, los habitanteshan tenido que ingeniárselas para poder sobrevivir y alimentarse cada día. El consumo de yuca amarga ha dejado en el país varias víctimas.
El doctor Luis Ramos Reyes explicó las diferencias de la yuca venenosa con la dulce.
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